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Ici, la saison guide l’assiette dans notre restaurant Ixelles, où la cuisine authentique se marie avec des produits qui font la loi. Le menu de saison est élaboré avec soin, et le vin coule avec justesse dans ce charmant french bistro.

Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.

Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.
Decouvrez la carte

Ici, la saison guide l’assiette dans notre restaurant Ixelles, où la cuisine authentique se marie avec des produits qui font la loi. Le menu de saison est élaboré avec soin, et le vin coule avec justesse dans ce charmant french bistro.

Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.

Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.Bistró en Bruselas: Le goût juste, sans détour.
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Présentation

À Ixelles, Johan Ducroquet (Bouillon à Hong Kong) ouvre un french bistro comme on les aime : généreux, simple et savoureux. Le Fringant, c’est la promesse d’une cuisine authentique qui va droit au but avec des produits ultra-frais et de saison. 


À la carte, des classiques bistrotiers qui font plaisir, une cuisine de goût et d’instinct, avec toujours des suggestions du chef griffonnées sur l’ardoise selon l’arrivage du marché. Le but est simple : offrir le plaisir des bons produits, bien traités. À boire ? 


Une carte des vins de qualité, mettant en avant d'excellents vignerons et des appellations choisies avec soin. Le genre d’endroit où l’on revient sans hésitation, pour retrouver une ambiance conviviale et authentique, digne des meilleurs bistrots. 


Bref, Le Fringant c’est l’ami fidèle de vos fringales de terroir, le repaire des amateurs de bonne bouffe sans esbroufe, et un véritable wine bar pour apprécier un bon verre en toute simplicité.

Fringant en images : des assiettes qui parlent d’elles-mêmes, une ambiance qui se savoure autant que nos plats

    Infos pratiques

    Nous retrouver

    578 Chausée de Waterloo, a charming French bistro in Ixelles, Bruxelles, offers a delightful experience with its authentic cuisine and a seasonal menu. This restaurant is also known for its inviting wine bar.

    Le Fringant

    Chaussée de Waterloo 578, Ixelles, Belgique

    Heures d'ouverture

    Open today

    12:00 – 23:00

    On vous ecoute

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